【コラム】サウジ出張者が語る｜出張中の小さな楽しみと現地グルメ
私は2012年に初めてサウジアラビアへ出張して以来、約5年半の駐在生活を経験し、現在も担当エリアとして定期的に訪問しています。
日本勤務となった今でも、年に数回はサウジアラビアへ出張する機会があります。
サウジ出張の定番ルート
サウジ出張の際は、成田空港からドバイを経由し、リヤド、アルコバール、ジェッダなどへ向かうことが多くあります。
長時間の移動になりますが、ドバイでの乗り継ぎは出張のひとつの節目でもあります。
現地でまず食べたい「シャワルマ」
出張先では、その土地ならではの庶民的な食べ物を試すようにしています。
サウジアラビアでおすすめしたいのが「シャワルマ」です。
日本で見かけるケバブに近い料理ですが、現地では街角の専門店で気軽に購入することができ、出張中の楽しみのひとつになっています。
高級レストランも良いですが、その国の人々が日常的に食べているものを味わうと、現地の文化や生活をより身近に感じることができます。
スーパーは文化を知る近道
海外出張の際、私が必ず立ち寄る場所があります。
それはスーパーマーケットです。
商品ラインナップや価格、陳列方法を見るだけでも、その国の食文化や生活習慣が見えてきます。
観光地を巡るのとはまた違った発見があり、出張先での楽しみのひとつになっています。
世界各国で散髪してみる
もうひとつの個人的な楽しみが、現地の理髪店を訪れることです。
各国の床屋さんで「おすすめの髪型にしてください」とお願いすると、その国ならではのスタイルに仕上げてくれます。
サウジアラビアではパキスタン人の理容師にお願いしたことがありますが、想像以上に整髪料が効いた、非常に個性的な仕上がりになったことが今でも印象に残っています。
ドバイ経由ならではの楽しみ
サウジ出張ではドバイを経由することが多いため、空港のレストランやラウンジを利用する機会もあります。
エミレーツ航空のラウンジや空港内のレストランは充実しており、長距離移動の合間にゆっくり食事を楽しめる貴重な時間です。
なかでもフィッシュアンドチップスは、個人的に毎回楽しみにしているメニューのひとつです。
出張だからこそ得られる発見
オンライン会議が一般的になった今でも、現地を訪れることでしか得られない発見があります。
街の雰囲気、人々の暮らし、食文化、そして現地企業との何気ない会話。
こうした積み重ねが、ビジネスだけでなく異文化理解にもつながっていると感じています。
サウジアラビアへの出張は決して近い距離ではありませんが、だからこそ現地でしか味わえない経験や発見があります。
これから出張される方には、仕事だけでなく、その土地ならではの食文化や日常にもぜひ目を向けてみてほしいと思います。
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